A TRADIÇÃO DOS NOIVOS (X)

BRINDE DOS NOIVOS: O brinde em regra deve ser feito após o corte do bolo. Uma dica importante, os noivos devem decidir antes da festa quem irá fazer parte do brinde: 1. somente os noivos; 2. noivos + pais dos noivos; 3. noivos + pais dos noivos + padrinhos. Assim, após resolverem devem informar para a cerimonialista, pois é nessa hora já deve haver um garçom com as taças prontas. Em geral, as taças já ficam cheias, para não correr o risco de estourar a champanhe e molhar o chão. Pais e padrinhos, se forem participar do brinde, devem estar por perto e nesta hora ir ao encontro dos noivos. Um garçom auxiliar distribuí as taças para todos e… tim-tim! É um momento para tirar lindas fotos. Normalmente a bebida tradicional é um espumante ou champagne, mas nada impede que os noivos optem por escolher uma bebida que tenha a sua cara, por exemplo, se os noivos se conheceram tomando chopp e esta é a sua bebida favorita, que façam o brinde com chopp!!! Se os noivos não forem servir espumante durante toda a festa, podem servi-lo no momento do brinde, para isto os garçons devem ser avisados para passar servindo com a devida antecedência as taças para que todos os convidados possam brindar a saúde e felicidade dos noivos. Também podem informar a cerimonialista para que providencie junte ao buffet, um balde de gelo com 1 espumante para cada mesa, o qual será servido momentos antes do brinde. Assim, todos os convidados participaram do momento e haverá vários espumantes estourando pelo salão. Agora, se os convidados podem vir a fazer uma bagunça neste momento, o ideal é que tenha um garçom para cada mesa encarregado de abri o espumante ou que a bebida seja colocada já aberta previamente, afinal ninguém quer que o piso fique molhado, as tolhas enxarcadas e as roupas sujas de espumante. (Leonir Santos)